Haal je eten dichtbij
Duurzaam en lokaal
boodschappen doen
Eerlijk en lokaal eten in Albrandswaard
Eten doen we allemaal: elke dag. Wat we kopen en koken heeft veel invloed op het klimaat, de natuur en onze gezondheid. Door vaker lokaal, seizoensgebonden en plantaardig te eten, maak je eenvoudig verschil. In Albrandswaard wordt volop gewerkt aan eerlijk, gezond en duurzaam eten. Boeren, tuinders en ondernemers zorgen samen voor producten van dichtbij: van verse groenten tot lokaal brood en bier. Zo blijft de keten kort en proef je wat het seizoen te bieden heeft!
Het Buijtenland van Rhoon
Van boer tot bord
In onze omgeving, tussen Rhoon, Poortugaal en Barendrecht, ligt een bijzonder landbouwgebied: het Buijtenland van Rhoon. Hier werken boeren op een natuurvriendelijke manier: ze geven ruimte aan bloemen, insecten en vogels, gebruiken minder bestrijdingsmiddelen en telen meer verschillende gewassen. Zo ontstaat een rijker landschap en een grotere variatie aan voedsel.
Hun producten vind je bij lokale winkels, markten en restaurants of direct op de boerderij. Denk aan verse groenten, fruit, eieren, brood, bier en olie van eigen bodem.
Eet met het seizoen mee
Elke tijd van het jaar heeft zijn eigen smaak. Wie eet met het seizoen, eet duurzamer en verser.
Lente
verse bladgroenten, rode bieten en aardbeien.
Zomer
aardappelen, bloemkool, uien en suikermais.
Herfst
appels, peren en pompoenen langs de weg.
Winter
spruiten, boerenkool en palmkool: perfect voor een stevige stamppot.
Waar kun je lokaal boodschappen doen?
De streekproducten van het Buijtenland van Rhoon zijn op verschillende plekken te koop. Zo kun je genieten van het lekkere én lokale voedsel.
Misschien interessant voor jou
Je weet nu meer over wat er speelt in jouw omgeving, zoals droogte, hitte of bodemdaling. Maar wat kun jij zelf doen in je tuin, straat of buurt?
We hebben een aantal handige pagina’s voor je op een rij gezet. Boordevol tips, voorbeelden en simpele acties om je omgeving groener, koeler en klaar voor de toekomst te maken.